Seguici su:
Cerca tra le oltre 20000 ricette presenti
Dadolata Di Salmone Con Pinoli E Mandorle
Tipo del Piatto: Antipasto
Persone: 4
Ingredienti:
500 G Salmone2 Noci Burro50 G Mandorle50 G Pinoli1 Pugno Farina2 Cucchiai Panna Da Cucina2 Cucchiai Brandy Prezzemolo Tritato
Preparazione:
Tagliare il salmone a cubetti. Sciogliere il burro a fuoco lento, infarinare il salmone e farlo rosolare nel burro. Quando ̬ ben dorato fare un flamb̩ col brandy. Aggiungere le mandorle tritate ed i pinoli, 1/2 mestolo di acqua salata e la panna. Lasciar cuocere a fuoco moderato per 5-10 minuti. A cottura ultimata aggiungere il prezzemolo tritato.
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website.