Crostoni Alla Hollywood

Tipo del Piatto: Antipasto

Persone: 6

Ingredienti: 

2 Filoni Pane Fresco
200 G Pat•À? Di Fegato
200 G Lingua Salmistrata
1 Cipolla
1 Uovo Per Ogni Fetta Di Pane
Gelatina In Briciole

Preparazione:

Tagliate il pane a fette e spalmatevi sopra 1-2 cm di pat̩ di fegato. Coprite con la lingua salmistrata, quindi cospargete di cipolla cruda tritata finissima. Su questa deponete un uovo in camicia che avrete regolato di forma con un bicchiere. Quindi se gradite, coprite l’uovo con dadini piccolissimi di gelatina.

Crostoni Alla Hollywood

Autore: admin Portate: Antipasto