Crostini Dorati

Tipo del Piatto: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti: 

Fette Di Pancarr•À? (o Pane Casereccio A Fette)
3 Uova
Latte
Sale
Pepe
Olio D’oliva Per Friggere

Preparazione:

Sbattere bene le uova entro una terrina larga, aggiungendo a poco a poco del latte, cosÌ da ottenere un composto piuttosto liquido, che va poi dosato di sale e pepe. Immergere quindi nel composto le fette di pane o pancarrÌ© lasciandovele per qualche minuto affinchÌ© si imbevano bene e poi friggerle nell’olio giÌÊ bollente in padella. Si servono guarniti in vari modi o cosÌ semplicemente, come antipasti caldi.

Crostini Dorati

Autore: admin Portate: Antipasto