Crostini Barny

Tipo del Piatto: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti: 

8 Fette Pancarr•À?
300 G Pancetta Affumicata A Dadini
300 G Mozzarella Tritata
Burro
1 Cucchiaio Pinoli

Preparazione:

Eliminate la crosta dalle fette di pancarrÌ© e dividetele a metÌÊ. A parte, in una padella antiaderente, fate tostare per circa 5 minuti la pancetta affumicata, dopodich̬, nella stessa padella, insieme al grasso di cottura, fate dorare le fette di pane. Successivamente, disponete i crostini in una teglia unta di burro e cospargeteli con la pancetta, i pinoli e la mozzarella tritata. Infornate il tutto per circa 5-7 minuti e servite immediatamente. Ottimi da mangiare in un solo boccone e ideali per una cena in piedi o con l’aperitivo.

Crostini Barny

Autore: admin Portate: Antipasto