Seguici su:
Cerca tra le oltre 20000 ricette presenti
Croccantini
Tipo del Piatto: Dessert
Persone: 6
Ingredienti:
150 G Mandorle Dolci130 G Zucchero15 G Burro LimoneAlcune Foglie Alloro
Preparazione:
In un casseruolino a fondo pesante fate sciogliere, a fuoco dolce, lo zucchero con mezzo cucchiaio d’acqua; poi unite le mandorle tritate, mescolate, aggiungete il burro e un po’ di succo di limone; abbassate la fiamma e cuocete fino a che il composto sarÌÊ diventato dorato. Versatelo caldo su un ripiano di marmo o su un piatto unto d’olio, stendetelo allo spessore di un centimetro.Con un coltello dividetelo in rombi; lasciate raffreddare, staccateli deponendoli uno a uno sulle foglie di alloro.
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website.