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Croccante Di Frutta Secca
Tipo del Piatto: Dessert
Persone: 4
Ingredienti:
100 G Nocciole100 G Pinoli50 G Mandorle Dolci50 G Noci250 G Zucchero Grezzo1/2 Limone70 G Burro Olio D’oliva Extra-vergine
Preparazione:
Triturare la frutta secca. Far sciogliere lo zucchero col burro ed il succo di 1/2 limone, mescolando fino a quando sia caramellato. Unire la frutta secca e mescolare molto bene gli ingredienti. Rovesciare su un piano di marmo unto d’olio, livellare allo spessore desiderato e tagliare in pezzi.
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