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Crescia Sfogliata
Tipo del Piatto: Dessert
Persone: 4
Ingredienti:
1 Uovo4 Cucchiai Olio Di Semi Farina Bianca50 G Semi Di Anice200 G Uvetta Sultanina500 G Zucchero6 Cucchiai Acqua Tiepida Poco Salata
Preparazione:
Fare un impasto morbido con uovo, acqua, olio e la farina necessaria. Farlo riposare 2 ore in un sacchetto di plastica. Tirare, su un telo, in una sfoglia sottilissima la pasta. Mescolare zucchero, uvetta e semi di anice e distribuire sul la sfoglia. Spruzzare con un po’ di olio e arrotolare aiutandosi con il telo. Sistemare in una teglia unta, ungere anche la superficie e cuocere in forno giÌÊ caldo a 200 gradi per 20 minuti circa.
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