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Crepes Al Miele
Tipo del Piatto: Dessert
Persone: 6
Ingredienti:
250 G Farina Integrale3 Uova50 Cl Latte Burro2 Cucchiai Zucchero4 Cucchiai Miele D’acacia2 LimoniAlcuni Canditi D’agrumi Sale
Preparazione:
Unire alla farina setacciata un pizzico di sale e, mescolando con la frusta, diluire con latte versato a filo. Unire uova sbattute, zucchero e 3 cucchiai di burro fuso. Far riposare per 1 ora in fresco. Cuocere le crepes versando il composto a mestolini in un padellino antiaderente unto di burro. Spruzzarle con limone, spalmarle con miele e decorarle con canditi.
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