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Crema Scozzese (3)
Tipo del Piatto: Dessert
Persone: 4
Ingredienti:
1 Cucchiaino Marmellata Di Arance1 Bicchiere BrandyAlcuni Cucchiai Zucchero1 Limone (succo)25 Cl Panna Montata
Preparazione:
Sciogliere la marmellata con il brandy, zuccherare a piacere, aggiungere il limone e la panna montata. Mescolare leggermente per ben amalgamare gli ingredienti. Disporre la crema in 4 coppe da porre in frigo per almeno un’ora prima di servire con wafer o sfogliatine. Secondo i gusti si puÌ? diminuire la dose di brandy e aumentare quella di panna.
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