Seguici su:
Cerca tra le oltre 20000 ricette presenti
Crema Maria
Tipo del Piatto: Primo
Persone: 4
Ingredienti:
1 Sedano Rapa60 G Crema Di Riso120 Cl Brodo1 Tuorlo D’uovo40 G Formaggio Grattugiato1 Noce Burro Sale Pepe Bianco
Preparazione:
Portate e il brodo a bollore e cuocetevi per 1/2 ora il sedano rapa pulito e tagliato a pezzetti. Frullate il composto, passatelo in una pentola e appena bolle versatevi la farina di riso. Salate e pepate. Cuocete cinque minuti. Togliete dal fuoco, aggiungete una noce di burro e il tuorlo mescolando velocemente. Servite con il formaggio grattugiato.
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website.