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Crema Fredda Al Mascarpone
Tipo del Piatto: Dessert
Persone: 4
Ingredienti:
2 Uova100 G Mascarpone200 G Marmellata Di Castagne50 G Biscotti Savoiardi4 Cucchiai Zucchero Brandy
Preparazione:
Sbattere le uova con 4 cucchiai di zucchero finch̩ saranno spumose e gonfie. Unire il mascarpone, la marmellata e i savoiardi sbriciolati e inzuppati con il brandy. Mescolare bene il composto e dividerlo in coppe da dessert. Tenere in frigo 1 ora prima di servire.
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