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Crema D’olive
Tipo del Piatto: Primo
Persone: 4
Ingredienti:
Olive Kalimata Olive Nere Di Gaeta Olive Taggia Aglio Peperoncino Prezzemolo Olio D’oliva
Preparazione:
Saporita e semplice ̬ la crema d’olive realizzata frullando 3 tipi diversi di olive (Kalimata, Gaeta e Taggia) con poco aglio, peperoncino e prezzemolo, ammorbidendo l’impasto con olio d’oliva. Si conserva a lungo coperta a filo con olio d’oliva e si usa per condire la pasta.
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