Crema Di Zucca Con Pancetta Alla Pentola A Pressione

Tipo del Piatto: Primo

Persone: 4

Ingredienti: 

350 G Zucca Gialla
200 G Pancetta Affumicata
1 Cipolla
3 Foglie Basilico
Olio D’oliva
Sale

Preparazione:

Sbucciare la zucca e cuocerla in una pentola a pressione con cipolla, olio ed aglio per 5 minuti. Passarla nel frullatore e aromatizzarla con basilico e pancetta fatta precedentemente saltare in padella.

Crema Di Zucca Con Pancetta Alla Pentola A Pressione

Autore: admin Portate: Primo