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Crema Di Formaggi Con Noci
Tipo del Piatto: Antipasto
Persone: 4
Ingredienti:
100 G Formaggio Gorgonzola200 G Formaggio Robiola Fresca100 G Formaggio Caprino150 G Mascarpone100 G Gherigli Di Noci
Preparazione:
Mescolate i quattro formaggi con una forchetta fino a ottenere un composto cremoso. Aggiungete al composto i gherigli di noci sbriciolati lasciandone da parte qualcuno intero per decorare. Mettete su di un piatto questa crema dandole la forma di una cupola su cui appoggerete i gherigli di noci interi. Fate raffreddare in frigorifero per qualche ora. Servite accompagnato con cracker, o anche con del sedano.
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