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Crema Alle Banane (2)
Tipo del Piatto: Dessert
Persone: 4
Ingredienti:
3 Uova4 Cucchiai Zucchero50 Cl Latte2 Cucchiai Fecola Di Patate2 Banane1 Bustina Vaniglina50 G Cioccolato Fondente
Preparazione:
In 1 casseruola montare i tuorli a spuma con lo zucchero. Unire la fecola, mescolando bene; poi diluire con il latte, unire la vaniglina e mettere la crema su fuoco bassissimo, cuocendola per 20 minuti e mescolando sempre. Toglierla dal fuoco e farla raffreddare. Affettare le banane e suddividerle in 4 coppe; versarvi la crema e mettere in frigo per 1 ora. Decorare con scaglie di cioccolato e servire.
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