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Crema Al Prosciutto
Tipo del Piatto: Primo
Persone: 4
Ingredienti:
100 Cl Brodo150 G Prosciutto Cotto50 G Crema Di Riso2 Uova2 Cucchiai Panna Formaggio Grana Grattugiato Crostini Di Pane
Preparazione:
Far bollire il brodo, unire la crema di riso e far cuocere mescolando per 10 minuti. Aggiungere il prosciutto frullato con la panna, i tuorli e il grana. Servire tiepido con i crostini di pane.
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