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Crema Al Caff̬ (3)
Tipo del Piatto: Dessert
Persone: 4
Ingredienti:
20 Cl Panna25 Cl CaffÀ?7 Uova150 G Zucchero
Preparazione:
In una pentola mescolare alla panna il caff̬ ed incorporare lo zucchero. Mettere la pentola a bagnomaria e quando il composto ̬ caldo amalgamarvi i tuorli ben montati, versandoli poco per volta. Cuocere per 45 minuti. Versare la crema nelle coppe e tenerle in frigorifero sino al momento di servire.
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