Crema Al Caff̬

Tipo del Piatto: Dessert

Persone: 4

Ingredienti: 

25 Cl Panna
60 G Zucchero
100 G Canditi All’arancia
1 Tazza Caff•À? Ristretto
2 Cucchiai Latte
2 Fogli Gelatina
1 Bicchierino Rum
Per Decorare:
Panna Montata
Chicchi Di Caff•À?

Preparazione:

Stemperare lo zucchero con il latte e la panna e sbattere bene con la frusta fino a quando il composto sarÌÊ spumoso. Sciogliere la gelatina nel caff̬ tiepido, unire i canditi tritati ed il rum. Mescolare tutto, bene, con la crema, mettere il composto in quattro coppette e far raffreddare nel frigorifero per due ore. Al momento di servire decorare con panna montata e chicchi di caff̬.

Crema Al Caff̬

Autore: admin Portate: Dessert