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Cozze Gratinate In Forno
Tipo del Piatto: Pesce
Persone: 4
Ingredienti:
1000 G Cozze Pangrattato1 Ciuffo Prezzemolo Tritato1 Pezzetto Di Peperoncino Rosso Tritato1 Spicchio D’aglio Tritato1 Scorzetta Tritata Di Mezzo Limone Olio D’oliva Extra-vergine
Preparazione:
Spazzolare bene le cozze, lavarle e farle aprire in una padella. Dividerle a metÌÊ, separando le due valve. Mescolare tutti gli ingredienti e farcire ogni cozza con un po’ di ripieno. Disporle su una teglia che possa andare in forno. Far gratinare a 200 gradi per circa 15 minuti.
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