Costine Al Forno

Tipo del Piatto: Carne

Persone: 4

Ingredienti: 

1200 G Costine Di Maiale
2 Spicchi Aglio
2 Rametti Rosmarino
Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:

Incidere in piÌ? punti le costine e nelle incisioni introdurre delle fettine di aglio sbucciato. Disporle in una teglia, salare, pepare e irrorare con un filo di olio. Unire il rosmarino e mettere in forno caldo a 180 gradi per un’ora e un quarto circa, finchÌ© la carne sarÌÊ tenera e ben dorata.