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Cosce Di Pollo Al Pompelmo
Tipo del Piatto: Pollame
Persone: 4
Ingredienti:
8 Cosce Di Pollo40 G Burro1 Rametto Rosmarino1 Spicchio Aglio1 Pompelmo1 Limone Sale Pepe
Preparazione:
In una casseruola fate rosolare il burro con l’aglio e il rosmarino. Adagiatevi le cosce di pollo e fatele dorare. Regolate di sale e pepe, eliminate l’aglio e bagnate tutto con il succo del pompelmo mischiato al succo del limone. Continuate la cottura per circa 1 ora su fuoco basso e con il coperchio. Servite.
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