Coppe San Salvador

Tipo del Piatto: Dessert

Persone: 4

Ingredienti: 

1 Base Per Gelati Alla Crema (v. Ricetta)
Caff•À? Molto Freddo
Zucchero
150 G Panna Montata
Alcuni Pistacchi

Preparazione:

Preparate la base di gelato alla crema seguendo la ricetta relativa. Predisponete inoltre quattro alti calici e metteteli nel freezer per circa 30 minuti. Riempite quindi a metÌÊ ogni calice con del caff̬ ben ghiacciato e zuccherato secondo i vostri gusti. Estraete il gelato dal freezer e, con l’apposito utensile, formate delle palline che sistemerete nelle coppe. Decorate con panna montata e su quest’ultima spargete qualche pistacchio tritato grossolanamente. Servite subito con cucchiai a manico lungo.