Coppa Di Marroni

Tipo del Piatto: Dessert

Persone: 4

Ingredienti: 

60 G Zucchero
170 G Burro
4 Uova
50 Cl Crema Alla Vaniglia
200 G Marroni Glassati
Panna Montata
Crema Al Cioccolato
Mandorle Tritate

Preparazione:

Frullare i marroni per farli diventare un pur̬. Montate a spuma il burro, aggiungete lo zucchero, i tuorli, i marroni in pur̬ e gli albumi d’uovo montati a neve. Cuocete per qualche minuto a bagnomaria e poi unite la crema alla vaniglia. Versate il composto nelle coppe e mettetelo in frigo per 2 ore. Guarnite con panna montata, mandorle tritate e salsa al cioccolato.