Coppa Arcobaleno

Tipo del Piatto: Dessert

Persone: 4

Ingredienti: 

1 Manciata Mirtilli
1 Manciata Ribes
1 Manciata Uva Spina
1 Pesca
2 Kiwi
Gelato Alla Vaniglia
1 Limone
Zucchero

Preparazione:

Fare macerare separatamente con succo di limone e zucchero i mirtilli, l’uva pelata e divisa a metÌÊ, i ribes e la pesca a dadini. Al momento di servire mettere la frutta a strati alternati con il gelato in bicchieri cilindrici, in quest’ordine: uva, pesca, ribes e mirtilli. Terminare con un ultimo strato di gelato e decorare con 2 fettine di kiwi infilate al centro della coppa.