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Coniglio Coi Carciofi
Tipo del Piatto: Carne
Persone: 6
Ingredienti:
1 Coniglio6 Carciofi3 Limoni Sale1 Cipolla Olio D’oliva Extra-vergine1 Bicchiere Vino Bianco2 Filetti D’acciughe Prezzemolo Aglio Farina
Preparazione:
Marinare per 30 minuti nel succo di limone il coniglio a pezzi e i carciofi tagliati in quarti. Toglierli dalla marinata e farli insaporire in un tegame con cipolla e olio. Unire il vino
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