Seguici su:
Cerca tra le oltre 20000 ricette presenti
Coniglio Alle Olive (3)
Tipo del Piatto: Carne
Persone: 6
Ingredienti:
1500 G Coniglio A Pezzi100 G Burro1 Tazza Passato Di Pomodoro Carota Cipolla Sedano Alloro Olive Nere1 Cucchiaio Olio D’oliva Sale Pepe Brodo
Preparazione:
Fondere il burro e unirvi le verdure tritate e l’alloro intero. Aggiungere il coniglio e farlo rosolare. Salare, pepare e aggiungere il passato di pomodoro e 1 cucchiaio d’olio. Mescolare e far insaporire. Unire le olive snocciolate. Coprire e cuocere a fuoco medio per circa 2 ore. Servire il coniglio irrorato dal fondo di cottura.
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website.