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Coniglio Al Rosmarino
Tipo del Piatto: Carne
Persone: 4
Ingredienti:
1 Coniglio4 Cucchiai Olio D’oliva1 Bicchiere Vino Bianco Patate Rosmarino Sale Pepe
Preparazione:
Steccare di rosmarino il coniglio e metterlo in una casseruola con 4 cucchiai d’olio. Farlo rosolare nel forno caldo, salare, pepare, bagnare con il vino e far cuocere per circa 1 ora e 30 minuti. Mezz’ora prima di toglierlo dal forno aggiungere le patate tagliate a dadi.
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