Cipolline Stufate

Tipo del Piatto: Contorno

Persone: 4

Ingredienti: 

300 G Cipolline
4 Cucchiai Olio D’oliva
1 Cucchiaio Zucchero
1/2 Dado Vegetale
2 Cucchiai Aceto Di Vino
Poco Vino Bianco

Preparazione:

Rosolare le cipolline nell’olio, unire lo zucchero, il mezzo dado, l’aceto e un po’ di vino. Lasciare stufare lentamente, prima a recipiente scoperto, poi quando le cipolline saranno colorite, a recipiente coperto, unendo, se necessario, un po’ di acqua o un po’ di brodo di dado.