Cipolle Bianche Ripiene Con Radicchio E Pecorino

Tipo del Piatto: Contorno

Persone: 4

Ingredienti: 

3 1/2 Cipolle Bianche
1 Radicchio
80 G Formaggio Pecorino

Preparazione:

Sbollentare le cipolle, tagliarle a metÌÊ, rosolare e infornarle per 5 minuti. Pulire e lavare il radicchio e rosolare con 1/2 cipolla. Condire col pecorino. Togliere le cipolle dal forno e farcire col ripieno di radicchio e formaggio. Infornare per altri 10 minuti e servire.