Cioccolatini Sandra

Tipo del Piatto: Dessert

Persone: 4

Ingredienti: 

2 Tuorli D’uovo
75 G Zucchero
200 G Cioccolato Gianduia
125 G Burro

Preparazione:

Sbattere insieme finch̩ diventano bianchi i rossi d’uovo e lo zucchero. Far fondere a fuoco lento in pochissimo latte il cioccolato e dopo averlo ritirato dal fuoco aggiungere il burro e mescolare unendo anche i tuorli sbattuti. Lasciar riposare per un giorno ed una notte, poi formare delle palline e passarle nello zucchero. Se il cioccolato ̬ molto dolce, aggiungere un po’ di cacao amaro.