Charlotte Di Mele

Tipo del Piatto: Dessert

Persone: 6

Ingredienti: 

800 G Mele Renette
100 G Zucchero
100 G Burro
5 Cucchiai Marmellata Di Albicocche
Vaniglina
Pancarr•À?

Preparazione:

Cuocere le mele sbucciate e tagliate a fettine con 50 g di burro, la vaniglina e qualche cucchiaio di acqua, fino ad ottenere una purea. Togliere dal fuoco e dopo 10 minuti circa aggiungere la marmellata Foderare uno stampo con fette di pancarr̩ intrise in 50 g di burro fuso e riempire con il composto di mele. Cuocere in forno a 220 gradi per 40 minuti.