Cavolini Di Bruxelles Alle Mandorle

Tipo del Piatto: Contorno

Persone: 4

Ingredienti: 

500 G Cavolini Di Bruxelles
200 G Panna
60 G Mandorle Sbucciate E Pelate
50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
10 G Burro
Limone
Sale
Pepe
Noce Moscata

Preparazione:

Mondate i cavolini e tuffateli in acqua bollente salata cui avrete unito il succo di mezzo limone. Scolateli circa a metÌÊ cottura e disponeteli in una pirofila imburrata. Salate e pepate la panna, insaporitela con una grattatina di noce moscata poi versate il tutto sui cavolini. Cospargete con le mandorle tagliate a scaglie e leggermente tostate e con il parmigiano, quindi passate la preparazione in forno a 180 gradi per una ventina di minuti circa.