Seguici su:
Cerca tra le oltre 20000 ricette presenti
Castagne Arrostite
Tipo del Piatto: Contorno
Persone: 4
Ingredienti:
600 G Castagne
Preparazione:
Incidete con un coltellino affilato le castagne. Disponetele sulla placca del forno e cuocetele a 180 gradi per mezz’ora oppure, se disponete dell’apposito tegame, fatele arrostire sul fornello a fiamma vivace. Le castagne sono pronte quando vedete sulla buccia i segni delle bruciature. Sbucciatele, eliminate la pellicina e utilizzatele, intere o sbriciolate, come ripieno per un pollo o un tacchino arrosto. Oppure potete servirle come contorno dopo averle irrorate con un po’ di burro sciolto a bagnomaria profumato con una foglia d’alloro e insaporito con un pizzico di sale e pepe.
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website.