Seguici su:
Cerca tra le oltre 20000 ricette presenti
Cassola
Tipo del Piatto: Pesce
Persone: 6
Ingredienti:
2500 G Pesce Misto (scorfano, Cappone, Muggine, Orata, Anguilla, Seppia, Polipo, Granchi)800 G Pomodori Freschi Olio D’oliva Extra-vergine Aglio Cipolla Basilico Peperoncino Sale Pane Abbrustolito
Preparazione:
Imbiondire in abbondante olio un trito di aglio, cipolla, peperoncino e basilico. Unire poi i pomodori a pezzetti e sale. Far insaporire e aggiungere acqua, quando alza il bollore unire man mano i vari tipi di pesce secondo la cottura richiesta e cuocere a pentola coperta. Servire su fette di pane.
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website.