Seguici su:
Cerca tra le oltre 20000 ricette presenti
Carpaccio Al Tartufo Nero
Tipo del Piatto: Carne
Persone: 5
Ingredienti:
400 G Filetto Di Manzo Sale Pepe2 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine100 G Formaggio Parmigiano2 Limoni (succo)100 G Tartufo Nero Pulito Della Terra E Lavato O L’equivalente In Fettine
Preparazione:
Disporre nei piatti il filetto crudo affettato finissimo, cospargerlo di abbondante succo di limone preventivamente battuto insieme all’olio e al pepe, dopo due o tre minuti aggiungere scaglie di parmigiano e il tartufo a fettine, servire subito.
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website.