Carpaccio Al Forno (2)

Tipo del Piatto: Carne

Persone: 4

Ingredienti: 

300 G Magatello Di Manzo Affettato Sottilmente
300 G Funghi Champignon
100 G Formaggio Grana
Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:

Ungere di olio un piatto da forno e ricoprirlo con le fettine di carne. Mondare i funghi, tagliarli a lamelle sottili e distribuirli sulla carne. Salare, pepare e irrorare con un filo d’olio. Ricoprire carne e funghi con il grana ridotto a scaglie e mettere in forno caldo a 230 gradi per 3-4 minuti.