Carpaccio Al Forno

Tipo del Piatto: Carne

Persone: 4

Ingredienti: 

300 G Magatello Di Manzo A Fette Sottili
300 G Funghi Champignon
100 G Formaggio Grana
Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:

Ungere di olio una teglia da forno ed adagiarvi le fettine di carne. Pulire i funghi, tagliarli a lamelle sottili, distribuirli sulla carne, salare, pepare, irrorare con poco olio e ricoprire con il grana a scaglie. Mettere in forno caldo per 5 minuti e servire.