Carciofi Al Forno

Tipo del Piatto: Contorno

Persone: 4

Ingredienti: 

8 Carciofi
8 Cucchiai Formaggio Parmigiano
20 Cl Panna Da Cucina
Prezzemolo Tritato
Burro

Preparazione:

Pulire con cura i carciofi eliminandone i gambi, le punte, le foglie piÌ? esterne e l’eventuale lanugine al centro, poi passarli per alcuni minuti in una padella in cui si sarÌÊ fatta sciogliere una noce di burro. Una volta ammorbiditi, disporli in una pirofila anch’essa unta di burro, e riempirne la cavitÌÊ interna inserendo in ciascun carciofo 1 cucchiaio di parmigiano, 1 di panna e 1 pizzico di prezzemolo. Far cuocere in forno a calore moderato per 20 minuti.