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Capellini Al Pomodoro
Tipo del Piatto: Primo
Persone: 1
Ingredienti:
400 G Acqua Sale1 Nido Pasta Tipo Capellini1 Cucchiaino Olio D’oliva1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato Sugo Di Pomodoro Passato Al Colino
Preparazione:
In 400 g circa d’acqua bollente, leggermente salata, immergere un nido di capellini. Far bollire, mescolando con una forchetta, per 5-6 minuti. Scolare e condire con 1 cucchiaino d’olio d’oliva, 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato ed il sugo di pomodoro fresco maturo passato al colino.
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