Cannelloni Di Magro (2)

Tipo del Piatto: Primo

Persone: 4

Ingredienti: 

Pasta Tipo Lasagne
500 G Spinaci
250 G Ricotta
1 Uovo
1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Burro

Preparazione:

Ritagliate dalla pasta dei quadrati e lessateli in acqua salata; scolateli e metteteli su di un panno. Lessate gli spinaci e tritateli, mescolateli con il burro, la ricotta e un cucchiaio di parmigiano. Mettete un po’ di ripieno in ogni quadrato di pasta, imburrate una teglia e metteteci i cannelloni. Cospargeteli con burro fuso e parmigiano. Mettete in forno finchÌ© non si sarÌÊ formata una crosta in superficie.