Seguici su:
Cerca tra le oltre 20000 ricette presenti
Calamari Ripieni Al Forno
Tipo del Piatto: Pesce
Persone: 4
Ingredienti:
4 Calamari Di 250 G150 G Mollica Di Pane Raffermo150 G Formaggio Grana2 Manciate Prezzemolo Tritato2 Albumi D’uovo4 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe Bianco
Preparazione:
Pulire i calamari; tagliuzzare separatamente i tentacoli che andranno mescolati con la mollica, il grana grattugiato, un po’ di sale, pepe macinato, prezzemolo. Unirvi anche gli albumi e impastare bene; riempirne i calamari e chiuderli con uno stecchino; deporli in una pirofila, condirli con l’olio e metterli in forno coperti a 200 gradi per circa 45 minuti.
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website.