Caesar’s Salad (2)

Tipo del Piatto: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti: 

Insalata Iceberg
Alcuni Crostini Di Pane
Formaggio Parmigiano A Scagliette
Aglio In Polvere
Olio D’oliva Extra-vergine
Sale

Preparazione:

Lasciare insaporire i crostini di pane con un po’ di olio e dell’aglio in polvere (negli states si trovano i crostini appositi giÌÊ agliati) in quantitÌÊ a piacere. Lavare, asciugare e sminuzzare la lattuga iceberg, unirvi i crostini, spolverizzare con altro aglio in polvere se desiderato; cospargere di parmigiano grattugiato grosso (o a scagliette), condire con olio d’oliva extra-vergine e servire.