Burro Nero

Tipo del Piatto: Salsa

Persone: 4

Ingredienti: 

100 G Burro
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
1 Cucchiaio Capperi
2 Cucchiai Aceto Di Vino Rosso

Preparazione:

Scaldate il burro a fuoco basso, appena diventa scuro mescolatevi un cucchiaio di prezzemolo tritato con i capperi. Versate nella salsiera. Nel tegamino fate ridurre al fuoco l’aceto e unitelo al burro.