Burro Alla Mugnaia

Tipo del Piatto: Salsa

Persone: 4

Ingredienti: 

100 G Burro
2 Cucchiai Succo Di Limone
1 Pizzico Sale
1 Pizzico Pepe

Preparazione:

Mettete il burro in un tegamino e fatelo fondere a fuoco basso. Appena diventa biondo aggiungete due cucchiai di succo di limone filtrato al colino, un pizzico di sale e uno di pepe. Per pesce bollito o verdure lessate.