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Budino Di Cioccolato Alla Neve
Tipo del Piatto: Dessert
Persone: 4
Ingredienti:
220 G Cioccolato Fondente145 G Zucchero1 Cucchiaio Farina4 Uova2 Albumi D’uovo Zucchero A Velo1 Noce Burro Frutta
Preparazione:
Sciogliere il cioccolato. Lavorare 4 tuorli di uovo con lo zucchero, unire la farina, il cioccolato e gli albumi montati a neve. Imburrare uno stampo, infarinarlo e versarvi il composto. Cuocere in forno caldo a 160 gradi per 25 minuti. Far raffreddare, sformare il budino, spolverizzare con zucchero a velo e guarnire a piacere con frutta.
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