Seguici su:
Cerca tra le oltre 20000 ricette presenti
Bucatini Capperi E Olive
Tipo del Piatto: Primo
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Bucatini80 G Olive Nere Snocciolate1 Manciata Capperi Prezzemolo Tritato1 Spicchio Aglio Olio D’oliva Formaggio Pecorino Grattugiato Sale
Preparazione:
Versare i bucatini in acqua salata in ebollizione. Intanto soffriggere in 6 cucchiai di olio l’aglio intero e il prezzemolo. Unire le olive tagliate a rondelle, i capperi tritati e soffriggere a fuoco basso per 2 minuti. Scolare i bucatini e versarli nel tegame con la salsa (dopo aver tolto l’aglio) e farli insaporire a fuoco vivo. Condirli con il pecorino, mescolare e servirli subito.
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website.