Bucatini Alle Erbe

Tipo del Piatto: Primo

Persone: 4

Ingredienti: 

500 G Pasta Tipo Bucatini
1 Spicchio Aglio
Basilico
Prezzemolo
Menta
Formaggio Pecorino Grattugiato
Peperoncino

Preparazione:

Rosolare nell’olio l’aglio e il peperoncino; unire il basilico, il prezzemolo e la menta tritati e far insaporire. Cuocere i bucatini in abbondante acqua salata, scolarli al dente, condirli con l’olio alle erbe, spolverizzarli con il pecorino e servire.