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Bruschetta Siciliana
Tipo del Piatto: Antipasto
Persone: 4
Ingredienti:
4 Fette Pane Siciliano (con Semi Di Sesamo)8 Sarde Fresche300 G Finocchietto Olio D’oliva2 Spicchi Aglio Sale Pepe Bianco1 Peperoncino
Preparazione:
Pulite accuratamente le sarde e fatele soffriggere in un tegame con l’olio, l’aglio e il peperoncino. Salate, pepate e spolverizzate con il finocchietto. Fate cuocere per qualche minuto e mettete 2 sarde su ogni fetta di pane precedentemente bruscato.
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