Bruschetta Sfiziosa

Tipo del Piatto: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti: 

4 Fette Pane Casereccio
500 G Carote
1 Manciata Uvetta Sultanina
2 Cucchiai Miele
1 Limone (succo)
Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:

Grattugiate le carote. In una scodella emulsionate il miele con il succo di limone, il sale, il pepe e l’olio. Condite le carote con la salsa preparata e disponete l’insalata sulle fette di pane precedentemente bruscato.