Bruschetta Con Uova E Pomodoro

Tipo del Piatto: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti: 

4 Fette Pane Casereccio
4 Uova
8 Cucchiai Salsa Di Pomodoro
Sale
Alcune Foglie Basilico Tritato
Paprica

Preparazione:

In un padellino scaldate la salsa di pomodoro, salatela e unitevi il basilico e la paprica. Aggiungete le uova alla salsa e cuocetele mescolando. Aggiustate di sale. Versate le uova al pomodoro sulle fette di pane precedentemente bruscate.